Volgens mij levert een groeibaaltje/kweekbaaltje niet genoeg op uit de kosten te komen. Wel leuk om de jongens te zien groeien natuurlijk.
Ik heb de indruk dat de shiitake die ik in de toko koop beter (droger) zijn dan bij AH en consorten.
Heb shiitake stammetjes liggen. Eikenhout met geënte duvels. Theoretische opbrengst 5 kilo per jaar, 6 jaar lang. Dat zou totaal 600 euro aan shiitake zijn… Eerst nog zien… ;-)
Met stammetjes duurt het alleen meer dan een jaar voor je wat ziet. Als proef probeer ik ze (sneller) te kweken op stro. ik krijg hier veel hulp van de firma Homegreen – voor hen ook een experimentje. Goede ervaringen met dat bedrijf. Ze leveren vanalles voor de paddenstoelenkweek. Ik zal later verslag doen of het gelukt is.
